La del castillo de Soutomaior, una vendimia con cerca de 13.000 kilos de uva
Por Redacción
La bodega Quinta das Eiras ha finalizado los trabajos de vendimia en los viñedos de la finca del castillo de Soutomaior, propiedad de la Deputación de Pontevedra, con un total de 12.863 kilos de uva blanca recogidos, ochocientos más que la previsión inicial.
Hasta dieciocho personas participaron esta semana en la cosecha, realizada a lo largo de varias jornadas en esta última semana.
Esta bodega, que resultó adjudicataria en la subasta pública promovida para realizar la vendimia se encargó tanto de los trabajos de cosecha como de su posterior traslado, y pagará 1,47 euros por kilo de uva albariña recogida y 1,05 euros para las otras variedades.
En concreto, de los casi 13.000 kilos recogidos, 11.296 fueron de uva albariña y 1.567 de godello.
Los viñedos del castillo de Soutomaior, que se extienden en cuatro hectáreas, fueron plantados en 1984.
La explotación se distribuye en una parte con terrenos tipo castel y en terrazas y otra sobre terrenos húmedos, fértiles y con cubierta vegetal suficiente, lo que hace que las producciones no sean muy altas.
La uva es autóctona, en su mayoría albariño, habiendo otras variedades blancas como el godello, torrontés, laurel y treixadura.