La historia de A Devesa se remonta a la primera generación, que en 1986 abrió su primer despacho en la calle Loureiro Crespo, en ese despacho tenían un obrador donde se dedicaban a la elaboración de pan artesano en un horno rudimentario, pasteles, tartas y todo tipo de productos artesanos, elaborando el producto para los vecinos de la zona.
Fundada con el objetivo de ofrecer productos artesanales y de calidad, A Devesa ha crecido desde una empresa familiar hasta una gran familia con 13 puntos de venta en la ciudad y sus alrededores. Su amplia gama de productos frescos con ingredientes de primera calidad refleja el amor y la dedicación que ponen día a día. Como las Fiestas de la Peregrina, esta panadería es un símbolo auténtico y tradicional que todos conocen y disfrutan.
En A Devesa siempre nos hemos esforzado por mantener la tradición y la artesanía. De generación en generación, nuestra filosofía siempre ha sido la de no perder de vista la esencia de un negocio familiar, haciendo cada producto con cariño, paciencia y maestría, cuidando cada detalle para llevar a la mesa lo mejor de su herencia.
Siempre ha luchado por adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo, y ha tenido muy presente nuevas formas de conectar con sus clientes. Recientemente, han realizado un rebranding de su packaging, volviendo a los orígenes con una imagen sencilla y artesana que los representa. Nuestro objetivo es hacer cosas diferentes de manera artesanal.
Además, han abrazado los nuevos medios de comunicación, utilizando las redes sociales para mantener una conversación cercana, de tú a tú, con sus clientes. Así, han logrado evolucionar en el tiempo y mantener una comunicación necesaria en el mundo actual. Búscalos en sus redes @panaderiasadevesa
Los Deliciosos Secretos de A Devesa
El producto bueno le gusta a todo el mundo, pero sí es cierto que en las ciudades pequeñas como puede ser esta, parece que estamos más acostumbrados a consumir productos de más calidad. Para hacer pan solo hace falta harina, sal, agua y levadura, además de tiempo, pero a eso hay que añadir el saber hacer artesano del panadero.
El pan es el único alimento que más veces sale a la mesa cada 24 horas, como pocas cuatro. El pan tiene que ser bueno y el consumidor, cuando se lo lleve a la boca, tiene que encontrar algo distinto y que le llene. No solo que le satisfaga el apetito, sino que disfrute comiéndolo. Esto se logra con el trabajo artesanal basado en las materias primas de calidad, las fermentaciones adecuadas y de muchas horas. Al pan hay que mimarlo. Nosotros siempre decimos que es como un bebé, desde que nace hay que cuidarlo, tapándolo cuando hace frío y refrescándolo cuando hace calor.
Desde la famosa "barra de leña A Devesa" hasta los nuevos panes de chía, ofrecemos una deliciosa variedad de productos que han acompañado a muchas generaciones. En el corazón de Panadería A Devesa late el alma de la repostería, donde los maestros pasteleros dan vida a creaciones únicas y deliciosas. Las tartas, con su gran variedad de sabores y la opción de personalización para cualquier evento o celebración, son una verdadera obra de arte.
La bica gallega, el exquisito manjar que ha traspasado fronteras, se ha convertido en una representación del amor por la tradición y la maestría culinaria. La bica gallega de A Devesa es tan exquisita que incluso amigos de la familia que viven fuera de Pontevedra realizan encargos especiales para enviarla a lugares lejanos.
La innovación es una constante, presentando nuevos sabores y productos para compartir en eventos y reuniones familiares. Las últimas incorporaciones, como los "New York Roll", se han convertido en una tendencia de mercado y han causado furor en los paladares de sus clientes. El próximo lanzamiento de la trenza de hojaldre promete ser otro éxito que no querrás perderte.
Un Espacio para Compartir Momentos Especiales
Más allá de ser una panadería y pastelería tradicional, A Devesa se ha convertido en un espacio para compartir momentos especiales. Sus establecimientos acogen a todos aquellos que desean disfrutar de la auténtica repostería en buena compañía. Un desayuno, un brunch, para comer, para merendar, siempre puedes contar con gran variedad de productos que se adaptan a todos los momentos.
Los "combos de desayunos A Devesa" son la opción ideal para comenzar el día con alegría. Disfrutar de una variada carta de repostería junto con opciones de tostas tanto saladas como dulces, crea el ambiente perfecto para compartir un desayuno inolvidable con amigos y seres queridos.
Además, A Devesa es conocida por crear experiencias a través de eventos especiales y colaboraciones con la comunidad local. Participar en actividades como degustaciones, concursos de repostería y talleres culinarios ha unido a clientes y amantes de la repostería en una verdadera celebración de sabores.
En definitiva, Panadería A Devesa es un lugar donde las tradiciones se mezclan con la innovación, y donde cada bocado es una muestra del cariño y la pasión por lo auténtico.