Diego Gómez Méndez es autor del estudio "O sector lácteo en Galicia: dinámica recente e perspectivas nun mercado liberalizado". Este investigación fue recientemente premiada con el galardón "Jesús García Calvo" que concede el IDEGA junto con la Fundación Feiraco. A través de este análisis nos aproximamos a las claves de las causas de la crisis lechera que atraviesa Galicia y a las recomendaciones que el autor hace para fortalecer el sector.