La Deputación de Pontevedra y la Denominación de Origen Rías Baixas organizan conjuntamente una cata a ciegas amateur en el castillo de Soutomaior para el próximo domingo 11 de noviembre, coincidiendo con el Día Europeo del Enoturismo.
Según indicaron en rueda de prensa la presidenta de la Deputación, Carmela Silva, y el presidente de la D.O. Rías Baixas, Juan Gil, el objetivo es acercar a la ciudadanía las distintas variedades vitivinícolas existentes en la denominación de origen, "poniendo en valor nuestros productos", al tiempo que se pretende "reforzar la conciencia ciudadana" sobre los vinos de las Rías Baixas, "que identifican a nuestro territorio por todo el mundo y que cada vez cuentan con más influencia y prestigio".
Carmela Silva destacó la "potencialidad inmensa" del sector vitivinícola, no solo ligado a la producción y a la internacionalización sino a la "espectacular" capacidad de atracción turística "desestacionalizadora".
Por su parte, Gil de Araujo recordó que esta cata a ciegas "es una actividad muy divertida" que se venía celebrando siempre en la villa de Cambados, y explicó sus características: empezará a las 11 de la mañana y constará de dos partes.
En la primera, un sumiller guiará a las personas participantes en la cata de cinco vinos diferentes de la D.O. Rías Baixas pudiendo ver de qué vinos se trata y haciendo las anotaciones pertinentes, y en la segunda parte, la cata será a ciegas para adivinar de qué vinos se trata. Las personas que acierten, en cada mesa, serán obsequiadas con un diploma acreditativo, y entre todas ellas, se sorteará una visita guiada a una bodega, con una degustación y con un desayuno.
La actividad se complementa con una visita guiada previa al castillo de Soutomaior, a las 10 de la mañana. Además, habrá animación musical y degustación de pinchos especiales con productos de temporada. Aunque cada mesa solo catará cinco vinos, las personas participantes podrán degustar al final cualquiera de los vinos presentes en la iniciativa, que serán entre 40 y 45 diferentes.
Las personas interesadas en apuntarse a la cata a ciegas en el castillo de Soutomaior pueden hacerlo desde hoy mismo en la página www.ataquilla.com o en el teléfono 902 504 500. El precio es de 5 euros para quien se acerque en vehículo propio y de 8 euros para quien viaje en autobús (saldrán desde la capilla de San Roque en Pontevedra y desde el Centro A Laxe en Vigo). Hay 100 plazas disponibles y se irán cubriendo por orden de inscripción.
Tanto Carmela Silva como Juan Gil aprovecharon el acto de presentación de esta cata para felicitar al concello de Cambados, que acaba de ser escogido mejor municipio enoturístico de España por la Asociación de Ciudades del Viño de España (Acevin).