Pontevedra y Lalín, como capital de la provincia y referencia de la comarca de O Deza respectivamente, llevan años dándose la espalda y no solo por las insuficientes infraestructuras viarias que unen ambas localidades. Pero Miguel Anxo Fernández Lores y Rafael Cuiña están decididos a cambiar esa tendencia. Todo ello, a partir de una sabrosa 'cunca' de cocido lalinense.
Porque fue precisamente aprovechando la presentación en Pontevedra de una nueva edición de la Feira do Cocido de Lalín, ambos alcaldes señalaron su intención de fortalecer las relaciones entre los dos municipios.
Este acto, señaló Fernández Lores, "marca o inicio dunha nova relación" entre Pontevedra y Lalín, en la que además de seguir reclamando mejores comunicaciones por carretera y aumentar la señalización en los viales ya existentes, se explorarán nuevas vías de colaboración en materia económica y social que puedan resultar beneficiosas para las dos localidades.
Rafael Cuiña, que destacó que comparte con el alcalde pontevedrés su "visión do país" y con el que dijo mantener una relación personal "boa", alabó el modelo urbano de la capital de la provincia. Afirmó que es un "referente absoluto" a nivel internacional y reconoció que "dígoo con envexa" y que, fuera de la propia ciudad, se observa con "admiración". De hecho, avanzó que aprovechará esta sintonía actual para pedir "consellos" en esta materia.
Además, ambos alcaldes apuntaron que una posible línea de trabajo planteará una colaboración entre Pontevedra y Lalín en materia turística.
FERIA DO COCIDO
Lores y Cuiña realizaron estas declaraciones en el marco de la presentación de la Feira do Cocido de Lalín, cuya gira de promoción llegó este miércoles a la céntrica plaza de España. Allí, desde un autobús, se repartieron una doscientas raciones de este sabroso plato gallego, preparados por cocineros formados en Casa Solla o Can Roca, entre otros, y que según el regidor lalinense "darán moito que falar nos próximos anos".
La Feria do Cocido, que tendrá su día grande el próximo 31 de enero, comenzó el día 15 y se extenderá hasta el 14 de febrero porque, como reza el dicho, "de San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín".