El Concello de Pontevedra está tramitando la modificación puntual de la Ordenanza de actividad de furanchos, con el objetivo de flexibilizar y ampliar la variedad de tapas que pueden ofrecer estos tradicionales establecimientos.
La nueva normativa, que esperan que esté lista para la próxima temporada, permitirá a los titulares escoger y ofrecer hasta cinco tapas de una lista que incluye costillas, huevos fritos, sardinas o jurelos a la brasa, croquetas, callos con garbanzos o habas, empanada o empanadilla.
Este cambio, destacan desde el Concello, responde a una demanda de los propietarios de los furanchos, que solicitaban mayor libertad a la hora de elegir las tapas que ofertan anualmente.
Además de esta ampliación, la modificación también incluye cambios en otros aspectos de la normativa.
Entre ellos, destaca la reducción de la cuantía mínima del seguro obligatorio, que pasará de 300.000 euros a 90.000 euros, y la renovación del distintivo oficial de furancho, que incluirá el nuevo logo municipal y datos como el nombre del establecimiento, el titular de la actividad y la lista de tapas ofrecidas.
El concejal de Urbanismo, Alberto Oubiña, explicó que ya se están recabando los informes técnicos necesarios y para trabajar en la modificación de los formularios municipales relacionados con la ordenanza para garantizar que todo esté listo a tiempo.
La modificiación se completará con la modificación de los formularios de la sede electrónica municipal relativos a la ordenanza.