Este jueves se reinició la actividad escolar en el espacio Infantil del mercado, O Ganapán, con dos visitas de los niños de Educación Infantil del CEIP A Xunqueira I.
A partir de esta semana, todos los jueves el mercado estará lleno de niños de las escuelas locales, en una actividad que consiste en visitar distintos puestos (carne, pescado, marisco, flores, fruta, ultramarinos...) para conocer tanto los productos del mercado como establecer contacto directo con las placeras.
Además de la venta, los niños se acercan en estas visitas a todo el proceso de los alimentos, visitan la lonja y las cámaras de conservación. Después de la visita, ya en O Ganapán, realizan actividades de plástica creativa relacionadas con la visita, que finalizan con la degustación de algún producto vinculado con el mercado.
La finalidad de las visitas es dar a conocer el mercado y la gente que en él trabaja, poner en valor el espacio y los oficios del mar y de la tierra, y concienciar a los más pequeños de la importancia de comprar y consumir productos frescos y de cercanías.
Durante el curso pasado más de 1.200 niños pasaron por el mercado en las visitas escolares.
MASTERCHEF JUNIOR
Además de las actividades escolares entre semana, O Ganapán acogerá todos los sábados (excepto los de Setima Feira) desde este mismo sábado, talleres familiares de gastronomía, talleres de cocina para los niños dentro del ciclo Ganapán gourmet.
Con la colaboración de Sabela Fariña, de La Artesa, se desarrollarán actividades de cocina y degustación gastronómica a partir de los productos del mercado: carne, pescado, frutas, verduras, quesos, embutidos...
Cada día, los asistentes irán a comprar directamente los productos, cocinarlos y, por supuesto, comerlos recién hechos. Patés vegetales, zumos, helados, "smoothies", pasteles, pinchos y cocina de distintas partes del mundo variados, cocina de temporada culinarias de lo más variado para que los pequeños prueben y aprendan a cocinar la gran variedad de productos que hay en el mercado.
Sin dudas, la estrella del Ganapán Gourmet será la exconcursante gallega de Masterchef Junior Ana Oca, que llegó a finalista del mediático programa de cocina. El 10 de febrero impartirá dos talleres culinarios sobre la gastronomía de Carnaval.
Los talleres están destinados a niños de entre 5 y 10 años. Todos son gratuitos y para asistir es necesario reservar plaza en el email: oganapan@omercado.gal o en el teléfono: 604 024 645 (también se puede reservar por Whatsapp).