Miles de personas se dieron cita este domingo en el muelle de Arcade para disfrutar de la 36 edición de la Festa da Ostra de Soutomaior.
Al mediodía, el público vivía intensamente la Festa tanto en el interior de la carpa como en los exteriores aprovechando los rayos del sol que, por momentos, brillaban en la ría.
Tanto la almeja al natural como la propuesta experimental de OsTres con ostras cocinadas de tres maneras diferentes para combinar el sabor a mar con el de montaña obtuvieron un éxito entre los visitantes que acompañaron el plato con vinos Albariños de Soutomaior.
El escritor Manuel Lourenzo González fue el encargado de dar lectura a un pregón en el que, con humor, hizo referencia al origen de la ostra en tiempo de los dinosaurios con la presencia de un ejemplar gigantesco al que denominó Megaostreon Saporísima.
Hizo referencia también a que las dos islas del paisaje marítimo de Arcade, las Illas Alvedosas, fueran dos ostras también gigantescas que quedaron fosilizadas adornando la ría. Con su ironía, invitó a los asistentes a realizar catas para comprobar este hecho.
El premiado autor literario pidió a todos los presentes que la vena imaginativa y desenfadada que caracteriza a los gallegos no se pierda nunca. Tras el pregón, la música jazz hizo presencia mientras el público consumía ostras.
El alcalde Manu Lourenzo agradeció el "enorme" trabajo realizado por funcionariado, ostricultores, bodegueros y personas relacionadas con la organización del evento para lograr el éxito de esta edición.
La Festa da Ostra continuará hasta últimas horas de la tarde de este domingo. A las 18.30 horas está prevista la actuación musical de Cantanascroas en el muelle de Arcade.