El espacio infantil de la plaza de abastos está revelándose como un gran éxito. Más de 1.200 escolares pasaron por O Ganapán, situado en la primera planta del mercado, desde su apertura el pasado mes de agosto, según desveló este viernes la concejala de Promoción Económica, Anabel Gulías.
La concejala mostró su satisfacción por la receptividad conseguida por la propuesta de conocer el mercado porque "para nós era bo que os rapaces coñeceran de primeira man os beneficios da merca de proximidade, que puxeran en valor de onde sae o peixe, onde sae a carne… intentarmos prestixiar, poñer no lugar que se merecen os sectores da nosa economía".
"É unha gozada traballar cos nenos e nenas e ver como descobren o mundo do mercado e como vai calando neles", añadió.
Desde el pasado mes de febrero, todos los viernes -y desde mayo jueves y viernes, para poder atender todas las solicitudes recibidas- vienen al mercado grupos de escolares de Educación Infantil y Primaria de todo el Concello.
La programación de O Ganapán también interesó a escuelas de fuera de la ciudad, como el CEIP Martín Códax de Vigo, del que vinieron dos grupos de Educación Infantil.
Fueron más de 50 grupos los que participaron en una actividad que consistió en recorrer distintos puestos de la plaza -de carne, pescado, marisco, flores, fruta, ultramarinos- con la finalidad de conocer tanto los productos del mercado como establecer contacto directo con los placeros. Además de la venta, los niños se acercan en estas visitas a todo el proceso de los alimentos, visitan la lonja y las cámaras de conservación.
Después de la visita, ya en O Ganapán, hicieron actividades de plástica creativa relacionadas con la visita, que finalizaban con la degustación de algún producto vinculado con el mercado.
El fin de las visitas escolares del curso 2016-2017 no lleva al cierre de O Ganapán por vacaciones. Habrá programación de verano y, en este tiempo, las actividades girarán alrededor de la alimentación.
Los sábados será el turno del Ganapán Gourmet. Durante los meses de julio y agosto habrá talleres de cocina. Con la colaboración de Sabela Fariña, de La Artesa, se desarrollarán actividades de cocina y degustación gastronómica a partir de los productos del mercado: carne, pescado, frutas, verduras, quesos o embutidos.
Cada día los asistentes irán a comprar directamente los productos, los cocinarán y, por supuesto, los comerán tras hacerlos. Patés vegetales, zumos, helados, "smoothies", mini hamburguesas gourmet, postres, pinchos variados, tacos mexicanos, ceviches, recetas con algas, marinados y escabeches de pescado serán las propuestas culinarias, un menú de lo más variado para que prueben y aprendan a cocinar la gran variedad de productos que hay en el mercado.
Los talleres están destinados a niños y niñas de entre 5 y 10 años. Todos son gratuitos pero para asistir es necesario reservar plaza en oganapan@mercado.gal o en el teléfono 604.024.645 (también por Whatsapp).