El alcalde de Cuntis, Manuel Campos, destaca el "gran impacto económico, lúdico y social" que ha tenido en la villa la XXVI edición Festa Gastronómica do Lacón con Grelos.
"Quedó demostrado, una vez más, que la Festa do Lacón es mucho más que un evento gastronómico, siendo un motor dinamizador para nuestra economía local muy importante, por lo que vamos a seguir apostando por ella de manera decidida", ha señalado Campos Velay.
El regidor ha valorado que la convocatoria de este 2025 resultó ser "una de las más exitosas y multitudinarias de los últimos tiempos".
Según ha destacado, a lo largo de prácticamente un mes, desde la celebración del TapaLacón en febrero, "se contaron por miles" las personas que visitaron Cuntis para disfrutar de las diferentes propuestas que formaban parte de la programación.
Indica Manuel Campos que, además de las más de 2.000 personas que se dieron cita en la carpa el pasado domingo para disfrutar con la degustación de raciones de lacón con grelos, hay que añadir el millar de asistentes al concierto de OBK durante la noche del sábado, "con una carpa totalmente abarrotada".
"Este buen ambiente también tuvo continuidad en los establecimientos hosteleros de la villa, que registraron una gran actividad a lo largo de todo el fin de semana", ha añadido el alcalde en su balance.
También ha subrayado la "buena acogida" del certamen de tapas TapaLacón, con los nueve establecimientos participantes despachando "miles de raciones", así como los cursos de cocina que se desarrollaron en las parroquias a lo largo de las últimas semanas, "sin olvidar el Entroido", con la participación de grupos locales y del Entroido Tradicional de Cobres.
Por otra parte, el alcalde ha adelantado que el Concello de Cuntis tiene previsto realizar la tramitación correspondiente para conseguir que la Festa Gastronómica do Lacón con Grelos sea declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, lo que "sin lugar a dudas le daría un impulso muy importante a nivel de asistencia y notoriedad".
En la actualidad el evento ya cuenta con la catalogación de Fiesta de Interés Turístico de Galicia, lo que facilita que reciba a personas de las cuatro provincias de la comunidad autónoma.
El Concello también destaca la "máxima afluencia" a la lectura del pregón, que este año corrió a cargo de la artista Fátima Pego.
A mayores, "funcionó muy bien" la nueva Ruta de la Camelia, con 17 escaparates como participantes: con Mi Vestidor Azul, Zapatería Reboredo, Zapatería Mapi, Zapatería Caamaño, Espacio Fusión, O Rincon das Burgas, Carmiña Boutique, Electrodomésticos Louzao, Floristeria Xunco, Roupa Gosende, Agricola Hórreo, Andrea Fernández Peluquería, Farmacia Rubira, Nath Moda, SERTEC Inmobiliaria, Espazo CuntisXove y Fundación Terra Termarum.
Esta propuesta, además, contó con una muestra específica organizada por José Castro, María Jesús Melón y Antía Formoso y que se realizó a modo de homenaje póstumo a Manuela Couso, considerada la Dama de la Camelia.
Los expositores, el 'photocall' y la combinación de gastronomía, arte floral y ambiente festivo fueron factores que atrajeron a muchas personas, como también sucedió con la muestra de cerámica de Castrolandín o con la Feira do Mel
"Seguiremos trabajando para continuar mejorando nuestro evento estrella, sin que pierda su esencia y su tradición", ha concluído Manuel Campos.