La plataforma #PonteLovers celebró este jueves una reunión de trabajo en la que los hosteleros solicitaron apoyo municipal para poner en marcha un servicio de entrega a domicilio.
Una decena de profesionales, pertenecientes a ámbitos tan diversos como la alta cocina, la seguridad alimentaria, la restauración o el ocio nocturno, participaron por videoconferencia en esta Mesa de Hostelería.
La concejala de Promoción Económica y Turismo, Yoya Blanco acompañada de técnicos de su departamento se reunió con Rubén González, de El Cafetín; Ángel Sorey, de la Asociación de Hosteleros Empresarios de Pontevedra (Hoempo); Marcos Rivas, de la Sala Karma; Gonzalo Rodríguez, del Club del Café; Lourdes Rodríguez, de El Dulce de Leche; Alberto Collazo, de la Piada Romagnola; David Iglesias, de Bodegas Valmiñor; Marta García, de Meigas Fóra; la bióloga Elena González, experta en seguridad alimentaria, y Raúl Facciola, de la Crêperie Cre-Cottê.
La concejala valoró positivamente este encuentro en el que se evidenció la "incertidumbre" en la que vive sector por las medidas adoptadas por el Gobierno del Estado para la desescalada.
Según ha informado la socialista Yoya Blanco los hosteleros quieren que el Concello impulse "campañas de promoción del consumo" y "potenciar un delivery específico para la hostelería de Pontevedra", es decir, desarrollar un servicio de reparto y entrega a domicilio de los productos que ofrecen habitualmente en sus establecimientos.
Los empresarios también propusieron impulsar una marca identificativa de la hostelería pontevedresa y crear una aplicación específica para el sector que permita gestionar reservas.
En la reunión también se planteó la posibilidad de ampliar los horarios de apertura y modificar los veladores para que puedan ocupar más espacio público y permitir así la distancia social entre la clientela.