Ya está en marcha el primer paso para convertir la primera planta del mercado de abastos en un espacio gastronómico sostenible. En los últimos días comenzaron los trabajos para trasladar la lonja del pescado a la planta baja, donde compartirá espacio con los puestos de venta.
Su nuevo lugar será la parte derecha de la plaza, de donde se trasladó un puesto de congelado. El espacio será totalmente acondicionado con un nuevo pavimento en el suelo, el pintado de paredes, la instalación de tabiques para separar el lavado de las cajas, la instalación del termo de agua y la bajada de los fregaderos.
Además, se instalará una verja nueva para que sea una dependencia totalmente independiente del mercado de abastos.
Al mismo tiempo, también se están acondicionando y mejorando los stands de la planta baja que están vacíos y en los que se situarán los negocios que se trasladarán de la planta alta.
Está previsto que bajen dos establecimientos de ultramarinos, una carnicería y los puestos de la fruta, además de la lonja.
En la primera planta, quedará el actual negocio de productos ecológicos, los dos bares y el espacio infantil O Ganapán, junto con el futuro espacio gastronómico que estará basado en los productos de la tierra.
El gobierno municipal espera que la obra esté finalizada a lo largo del mes de diciembre.