Personal de laMisión Biolóxica de Galicia, un centro que depende del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), visitaba este martes la huerta de Santa Clara. En colaboración con integrantes de la Estación Fitopatolóxica de Areeiro (EFA), el equipo del Grupo de Viticultura, Olivo y Rosa con la investigadora María del Carmen Martínez al frente realizaba un recorrido por los viñedos del recinto.
En el terreno recogían diferentes muestras de hojas y otros elementos de las vides con el objetivo de acometer un análisis ampelográfico de las variedades de viña que se encuentran plantadas en estos terrenos que pertenecían a la congregación de las monjas clarisas hasta su adquisición por el Concello de Pontevedra.
Carmen Salinero, responsable de la EFA, especifica que se han identificado un total de 163 pies de viña, 50 en el claustro y 113 en la zona de la huerta. Esta cifra supone un 49% de ejemplares vegetales que se encuentran en la parte exterior del convento, según indican desde la Deputación de Pontevedra.
Durante esta exploración se recogieron muestras de hojas y otros elementos pertenecientes a los pies de viña en los que había dudas sobre la variedad a la que pertenecen. En todo caso, durante la visita, el personal técnico comprobó que la mayoría pertenecen a pies de uva catalana.
A partir de ahora, en el laboratorio, se estudiarán las diferentes partes de las plantas y su morfología para elaborar una clasificación atendiendo a la forma, al color, al tamaño y otras características como el racimo, el sarmiento, el pámpano o la baya. De esta forma, los especialistas podrán determinar las variedades de forma definitiva.
El personal del CSIC realizará dos recogidas más. La segunda será durante el verano para comprobar las características iniciales de las cepas de la viña en otra fase y, por último, en septiembre o en octubre, en época de vendimia.