Más de 10.000 personas pasaron durante el pasado fin de semana por la Alameda de Pontevedra en el marco del festival Ferve Estrella Galicia, una cita que combinó música, cultura, artesanía y gastronomía y que se concibió como una reinvención de la romería tradicional gallega.
El festival se celebró entre los días 16 y 18 de septiembre, viernes, sábado y domingo con una programación completa que incluyó 40 actividades gratuitas propuestas entre showcookings, talleres y Ferve talks en sus diferentes horarios. Aproximadamente, 700 personas asistieron a estas iniciativas.
La cita, heredera del espíritu popular de la Fiesta de la Cosecha de Estrella Galicia y de las romerías populares, se convirtió en una celebración del presente con una mirada al futuro, desmarcándose de los convencionales eventos culinarios y aportando un formato innovador, abierto y desenfadado al mismo tiempo que comprometido con el futuro de la gastronomía y el impacto positivo.
Organizado por Esmerarte Industrias Creativas y Estrella Galicia. contó con el apoyo del Concello de Pontevedra, la Xunta de Galicia, el Xacobeo 21-22, Artesanía de Galicia, Galicia Calidade y Stellantis & You. El director de Esmerarte, Joaquín Martínez (Kin), destacó la cantidad de personas inscritas y en listas de espera de las actividades, que "han superado todas nuestras expectativas".
Goretti Castro, responsable de Cultura, Proximidad y Gastronomía en Estrella Galicia, destaca que el éxito del festival ha sido "el hacer disfrutar a la gente y conseguir acercar la gastronomía, la música y la cultura de la cerveza al público de una forma totalmente diferente, en un entorno idílico como es la Alameda de Pontevedra".
La cita, según la organización, generó hasta 200 empleos en su paso por la Alameda de Pontevedra.
La gastronomía fue una de las grandes protagonistas del festival, con 27 chefs de renombre: 19 propuestas de chefs de Galicia, 7 del resto del país y una propuesta internacional directamente desde Brasil, Juliano Valese, en representación de su restaurante Torero Valese. En sus tres jornadas, los chefs de Ferve crearon para el público y la sección del festival Beer & Food pinchos gourmet únicos y con productos gallegos.
Pepe Solla (restaurante Casa Solla), anfitrión de la rama gastronómica junto con Pepe Vieira y Javier Olleros, destacó que "Ferve ha sido el gran evento este 2022 en Pontevedra", una "conjunción perfecta" de música, gastronomía y cultura de cerveza en la ciudad perfecta. Además, cree que la idea de celebrar Ferve durante el día "lo convirtió en un plan ideal para disfrutar en familia, y es que no se pudo haber elegido mejor lugar, ya que Pontevedra es una ciudad muy familiar".
La música no faltó en Ferve. Durante los tres días de evento todas las personas que pasaron por la alameda gozaron de las actuaciones de Baiuca, Guadi Galego, Marilia Monzón, La Banda de Late Motiv y Xoel López, que llenaron completamente la Alameda de Pontevedra, haciendo bailar a todos los asistentes durante los tres días de festival.