Diciembre. Esa es la fecha prevista para el regreso a Pontevedra de la feria del gourmet gallego Etiqueta Negra que, tras un año de parón por la covid-19, volverá a juntar en el Recinto Ferial las mejores y más innovadoras propuestas gastronómicas de productos ' delicatessen'.
La quinta edición de esta feria se celebrará los días 10, 11 y 12 de diciembre, según han avanzado este martes sus organizadores.
Etiqueta Negra ya ha abierto los plazos para la reserva de los espacios que se pondrán a disposición de los productores y distribuidores interesados en participar en la feria, entre los que se primará su singularidad, su originalidad y su calidad frente a la cantidad.
"Queremos que la edición de este año se vuelva a convertir en un éxito de asistencia, genere negocio para las empresas participantes y continúe difundiendo la excelencia de los productos gourmet y delicatessen gallegos", ha avanzado la concejala de Promoción Económica, Yoya Blanco.
Adaptada a los nuevos tiempos, la feria abrirá sus puertas con las medidas necesarias para garantizar la seguridad de todos los expositores, profesionales y público visitante. Habrá un plan de seguridad específico, siguiendo las normas establecidas por las autoridades sanitarias.