José Miñones, delegado del Gobierno en Galicia ha avanzado que la segunda mesa de diálogo sobre el futuro de Ence será el viernes 10 de septiembre. Indicó que el Gobierno central cumple así el compromiso mantenido con el personal de la fábrica pastera de Lourizán.
El representante del gobierno de Pedro Sánchez espera que la Xunta de Galicia y la dirección de la empresa acudan a este nuevo encuentro con los informes sobre alternativas para el futuro de la factoría que comprometieron en la primera reunión y que "todavía no han dado a conocer". Miñones considera fundamental que las partes avancen en sus compromisos para garantizar el empleo y la actividad industrial.
El delegado insistió en que el Ejecutivo respeta las decisiones judiciales en relación a la anulación de la prórroga de la concesión para permanecer en suelo público marítimo-terrestre y espera que se produzcan avances para mantener los puestos de trabajo en el encuentro que convoca el Ministerio para la Transición Ecológica, que lidera la ministra Teresa Ribera.
Miñones no hizo referencia al lugar en que se celebraría este encuentro, a pesar de que los representantes sindicales demandaron públicamente que esta reunión se desarrolle en Pontevedra.