El Tapalacón, exitoso aperitivo en Cuntis para el carnaval y la inminente Festa do Lacón con Grelos

Umia
08 de febrero 2015

La villa termal acogió durante todo el fin de semana una nueva cita con el certamen gastronómico Tapalacón. Fue una suculenta ruta gastronómica por los catorce locales de hostelería que participaron este año

Gente disfrutando de las propuestas gastronómicas de Tapalacón en Cuntis
Gente disfrutando de las propuestas gastronómicas de Tapalacón en Cuntis / Diego Torrado

En Cuntis ya huele a lacón. Como aperitivo del Entroido y dos semanas antes de que se celebre una nueva edición de su tradicional Festa do Lacón con Grelos -prevista para el domingo 22 de febrero-, la villa termal acogió durante todo el fin de semana una nueva cita con el certamen gastronómico Tapalacón.

Fue una suculenta ruta gastronómica por los catorce locales de hostelería que participaron este año.

Cientos de personas se animaron a probar las propuestas que prepararon los hosteleros de Cuntis. Con cada consumición, los clientes podían probar dos tapas gratis. Todas ellas fueron nuevas recetas, ya que el certamen obligaba a presentar tapas diferentes a las de años anteriores. Y, como mandan los cánones, la innovación fue la protagonista absoluta.

Los locales participantes fueron Don Manuel, A Tenda da Ponte, O Traspaso, A Fontiña, A Casa da Burga, A Bolera, O Parladoiro, Restaurante Praza, 7 Camiños, Batifoula, O Paseo, A Casa das Pejas, Café-Bar Chistoso e Mesón O Valenciano.

Los clientes fueron el jurado de excepción de esta cita gastronómica. Mediante unas cartillas que podían recoger en cada local, puntuando cada una de estas tapas. El nombre de los ganadores se conocerá en unos días y habrá también premios para el público.

La ruta de Tapalacón, que se desarrolló las tardes-noches de viernes y sábado y la mañana del domingo, estuvo amenizada con la actuación de la Agrupación de Gaitas de Cuntis.

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