Dos años después de que la pandemia obligase a suspender el evento, este sábado 13 de agosto la Cena-Baile de Gala de la Peregrina, que organiza el Liceo Casino, volvió a llenar de color el Parque de Verano de A Caeira.
La cita veraniega fue un punto de encuentro para numerosos socios, familias y acompañantes, así como socios de Sociedades de Intercambio. Pendientes del recuento oficial, se calcula que se ha superado la cifra de 6.000 asistentes, entre los que se encontraba el presidente de la Xunta de Galicia, el pontevedrés Alfonso Rueda.
En esta ocasión, 22 jóvenes realizaron su "puesta de largo": Carmen Abeigón Moure, Carla Alonso Millán, Ana Aragunde Landín, Loreto Calvo Pardilla, Mencia Yue Casas Casas-Arruti, África Itziar Casas-Arruty Rivera, Carmen Castro Tejeiro, Carmen Chacón Landín, Mercedes Domínguez Pardilla, Mercedes Fernández-Arruti Domínguez, Haydée Fírvida Tesouro, Lola Gómez Seoane, Bárbara Cristina Guerrero Casas-Arruti, Cristina Habela Pedrosa, Carolina Hervés González, Ana López Abalo, María Martínez López, Isabel Mediavilla Pardilla, Rocío Názara Besada, Sofía Romero Estévez, Clara Simón Alonso y Sara Isabella Eiras Sanjorge.
Las "debutantes" fueron llamadas una a una para ocupar la pista de baile. Tras ser recibidas por el presidente del Liceo Casino, Jaime Olmedo, cumplían el ritual de "presentarse en sociedad" de la mano de sus padrinos: Juan Carlos Abeigón Vidal, Fernando Alonso González, Pablo Aragunde García, Víctor Muñoz Vázquez, Fernando Casas Dulanto, Hugo Balboa Casas, Pablo Castro Hereder, Francisco Javier Landín Martínez, Vicente Domínguez Munáiz, Manuel Ángel Fernández-Arruti Ferro, José Luis Fírvida Pérez, Raúl Gómez Villaverde, Bárbara Cristina Casas-Arruti de Seixas, Román Habela Gruart, Pedro Hervés Álvarez, Antonio Manuel López García, Francisco Javier Martínez Souto, Javier Calvo Pardilla, Ramón Francisco Názara Otero, Luis Romero de Francisco, José Simón Buela y Pelayo Eiras Adán.
A continuación, todos ellos danzaron a ritmo de valls. De esta manera, se daba apertura a una fiesta-baile con diferentes estilos: en la pista 1, el Dj con música Pop Funky tomó el relevo de Deep House, que amenizó la recepción de los asistentes; en la pista 2, la Orquesta Chattanooga, dirigida por el maestro Patxi Urchegui, y el Dj Jamar Audio, con música pop; en las pistas 3 y 4, el Dj Alex Pita con pop español, extranjero y música actual; y en la pista 5, el Dj Yago Rivas con Reggaeton Urbano, música Trap y actual disco.
Previamente, la cena fue el punto de encuentro para un buen número de comensales. Se sirvieron más de 500 cenas. Todo ello bajo la supervisión del chef Pepe Vieira, que cuenta con una Estrella Michelín y dos Soles Guía Repsol. El menú para la ocasión constaba de: bogavante en un escabeche aromático de espárrago blanco, tomate seco y trazo cortado de oliva negra; merluza de Celeiro, meunière de alcaparrones y ensalada de espinaca tierna en un aliño de aceite de nueces; pieza de ternera melosa, ragout de setas silvestres con crema agria y hojas ácidas; cremoso de queso fresco, crumble de almendra, mentas y frambuesas; cafés y petit fours; y una selección de vinos Rioja Crianza, Albariño Rías Baixas y Espumoso.
Además de la presencia del presidente de la Xunta de Galicia, el Liceo Casino informa de la asistencia de numerosas autoridades, entre otras: Ana Pastor Julián, vicepresidenta segunda del Congreso de los Diputados; Luis Cebrián Carbonell, director general de la Dirección General de Infraestructura; Luis Cortés Delgado, general jefe de la BRILAT; Pedro Cardona Suanzes, comandante-director de la Escuela Naval Militar de Marín; Simón Venzal Contreras, coronel jefe de la Comandancia de la Guardia Civil; Juan José Díaz Jiménez, comisario jefe provincial de Policía; Carlos Aguado Valladares, coronel jefe del Regimiento Isabel la Católica 29; Francisco Javier Menéndez Estébanez, presidente de la Audiencia Provincial; Ignacio Landín Martínez, presidente de la Cofradía de la Divina Peregrina; y Antonio Coello Bufill, exsubdelegado del Gobierno.