"Nuestra oferta cumple punto por punto las bases establecidas en el concurso". Así de rotundo se mostró el portavoz de la empresa El Consorcio, Eduardo San Filippo, tras conocer que el Igape había declarado desierto el concurso por Alfageme al no ajustarse ninguna de las tres ofertas, entre ellas la de este grupo cántabro, a los requisitos exigidos, especialmente en relación al mantenimiento de los puestos de trabajo.
Tras hacer pública su oferta para adquirir Alfageme, "para que no haya dudas", el Consorcio Conservero Español recuerda que "el 28 de marzo de 2011, en la sede del Igape de Vigo, firmamos un acuerdo para comprar Alfageme, se anunció en rueda de prensa y nosotros cumplimos escrupulosamente".
Aún así, el grupo conservero no renuncia a comprar las fábricas de Ribadumia y Vilaxóan (Vilagarcía de Arousa), así como la marca Miau. Eduardo San Filippo asegura que su pretensión es que "la Xunta mueva ficha y nos diga cómo cumplir el compromiso, porque nuestra intención es que se lleve a cabo, porque nos interesa comprar Alfageme".
Las trabajadoras de Alfageme coincidían en señalar que este proyecto industrial era el adecuado para garantizar la reanudación de la actividad en las plantas de Ribadumia y Vilaxoán y para mantener los 150 puestos de trabajo con los que contaba la conservera.