Es, según el Comité Olímpico Internacional, el "chico de oro" del triatlón español. Por ello, Olympic Channel, el canal de televisión que el COI emite por internet, no ha dudado en ofrecerle a Fernando Alarza ser el protagonista de un divertido reportaje que acaba de estrenarse en todo el mundo.
Alarza, talavero de nacimiento, lleva tres años afincado en Pontevedra. Entrena habitualmente en las instalaciones del Centro Galego de Tecnificación Deportiva (CGTD) y es justo allí donde arranca el reportaje, incluido en la serie Transform my meal (Transformar mi comida), en la que deportistas se atreven a cocinar en compañía de un reputado chef.
En el caso de Fernando Alarza, su compañero en los fogones es Javier Olleros, propietario del restaurante Culler de Pau (O Grove).
El objetivo de esta iniciativa es, según el comité olímpico, ayudar a los atletas olímpicos a transformar sus hábitos alimenticios, muy estrictos en la mayoría de los casos, en verdaderos platos gourmet, manteniendo al mismo tiempo los valores nutricionales y la dieta que deben respetar para cumplir con su régimen alimenticio.
Así, en el video Olleros enseña a Fernando Alarza a convertir una triste tortilla de atún en toda una delicatesen del mar, de forma que pueda abandonar la monotonía de sus comidas y que haya un poco más de sabor en sus platos.
Además, el reportaje incluye una entrevista con Alarza en el CGTD e imágenes del centro histórico de Pontevedra, ciudad que se ha convertido en el domicilio habitual del deportista español, tercero en la Copa del Mundo de triatlón de este año y uno de los tres representantes que España tuvo en esta disciplina en los Juegos Olímpicos de Río.