Carne Cruda analiza la situación de la sanidad pública en Madrid. Hablan con tres médicos del servicio de atención rural: Alba Alonso, María Chamón y Ángel Bayo. Entrevistan a Ángela Hernández, portavoz de Amyts, el sindicato médico mayoritario en Madrid; y a Javier Padilla, médico y diputado en la Asamblea regional por Más Madrid.