Carne Cruda habla de filtraciones, de quiénes y cómo se llevan a cabo, de periodismo, investigaciones, leyes y las consecuencias para quienes filtran información y la realidad que denuncian. Escuchan a Yolanda Quintana, periodista y coordinadora de la Plataforma en Defensa de la Libertad de Información (PDLI), autora de 'Ciberguerra' Elisa de la Nuez, jurista, abogada y secretaria general de la Fundación Hay Derecho; Ana Garrido Ramos, testigo clave de la Fiscalía Anticorrupción en el caso Gürtel y fundadora de ProÉtica y a un filtrador de los 'Papeles de la Castellana'. Cierran con 'Juntas emprendemos' para conocer historias de mujeres y emprendimientos, con 'Desmontando a Pili', una cooperativa feminista de sexología en Zaragoza.