Todo listo en A Lama para una Festa do Codillo que alcanza su mayoría de edad
Por Redacción
Cerca de mil comensales. Es la asistencia que esperan los organizadores de la decimoctava edición de la Festa do Codillo de A Lama, que se celebrará este domingo 20 de mayo en dos grandes carpas que ya se han instalado en la alameda de la localidad.
Todos ellos degustarán el codillo en su preparación estofada, con patatas y guarnición de patatas asadas, zanahorias, guisantes y champiñones, plato que fue escogido por los miembros del jurado en la cata realizada hace unos días.
Cada ración tendrá un precio de diez euros y van acompañadas de pan y vino, así como un plato de barro y servicios con el fin de poder favorecer la degustación de este manjar que desde hace años se homenajea y exalta en la alameda de A Lama.
La jornada estará amenizada por la música y el buen humor de la charanga Os Encerellados y el grupo de música popular Os Catro Ventos que animarán el evento durante toda la mañana y también en la sobremesa con el fin de ayudar a que los asistentes puedan hacer mejor la digestión a través del baile.
Como viene siendo habitual, en el entorno de la Praza da Pedreira se colocarán puestos de artesanía popular así como de dulces tradicionales gallegos como las sabrosas filloas de Valongo y otras ofertas culinarias complementarias del propio codillo.
Esta fiesta gastronómica coincide con la celebración del Concurso-Exposición de Espantallos na Ruta do Río Barbeira que en su octava edición se desarrollará hasta el 2 de junio por las orillas de este afluente del río Verdugo, más concretamente hasta el lugar de Ponte San Lourenzo, en la parroquia de Escuadra.
Las originales creaciones también son un aliciente para complementar esta jornada gastronómica ya que el circuito donde están ubicados los espantapájaros se inicia en el entorno de la playa fluvial do Verdugo, muy próxima a la Alameda de A Lama.
Por otra parte, en el salón multiusos de A Lama los participantes en los cursos de cestería y encaje de bolillos harán una exposición de sus trabajos a lo largo de toda la jornada en horario de 11 a 18 horas. Así, tendrá lugar a las doce del mediodía una exhibición de "palilleiras" y "cesteiras" para que el público en general pueda disfrutar de esta actividad artesanal.