O "novo" mercado de Pontevedra, a pleno rendemento a principios de 2019
Por Alejandro Espiño
Principios de 2019. Esa é a data na que o Concello confía en que o renovado mercado de abastos de Pontevedra poida estar a pleno rendemento. Así o explicou a concelleira de Promoción económica, Anabel Gulías, que volveu a sinalar que se trata dunha actuación "prioritaria" para o goberno municipal.
O Concello segue dando pasos para concentrar na planta baixa todos os postos de venda de produtos en fresco como peixe e carne, flores ou froitas e verduras, liberando a primeira planta para reconvertela nun espazo gastronómico que revitalice o mercado.
Así, o goberno municipal incoou o expediente para trasladar aos usuarios que aínda seguen activos na primeira planta. Só quedarán as dúas cafeterías e un posto de venda de produtos ecolóxicos. O resto "baixarán todos á vez", unha vez se complete un proceso que, previsiblemente, concluirá a finais de marzo.
Todos eles teñen xa nova localización na planta principal do mercado. Os postos de froita e verdura recolocaranse xunto ás flores. Ademais, un negocio de ultramarinos ocupase unha posto vacante nun dos laterais e outro de actividade similar contará cunha nova cabina que se habilitará pegada aos actuais postos de conxelados.
Ademais, Anabel Gulías explicou que ao longo deste ano sacaranse de novo a licitación as vacantes que quedan libres tras este traslado e as ampliacións solicitadas por unha decena de praceiras nos últimos meses.
Á vez que se avanza neste proceso, os técnicos municipais traballan xa nas bases que rexerán o concurso público que se abrirá para adxudicar os quince postos -todos eles relacionados coa gastronomía e a alimentación- que formarán parte da nova oferta gourmet que ocupará a primeira planta do mercado.
A edil de Promoción económica explica que a idea coa que parte o Concello é que este espazo "non choque" coa actividade comercial da propia praza e que os negocios que se instalen compleméntense entre si, "limitando moito a venda de produtos", de forma que non se converta nunha "cafetería xigante" na que "todos sirvan o mesmo".
O Concello buscará perfís "interesantes" para ocupar estes postos. Ademais, os interesados presentarán os seus proxectos para un espazo determinado dentro da nova configuración, en función dos seus propios intereses. Poderán presentar ata tres propostas, pero só se lles aprobará unha no caso de ser adxudicatario dun dos lugares dispoñibles.
A bancada central, ocupada actualmente polos postos de froitas e verduras, será reconvertida nun espazo polivalente, onde ademais de mesas para que os clientes poidan consumir, estará habilitado para celebrar nel iniciativas como a Sétima Feira, postos efémeros de intercambios gastronómicos con outros países, showcookings e cursos de cociña e alimentación, presentacións de libros ou concertos, entre outros.
Pero, sen dúbida, un dos grandes retos que se marca o Concello, segundo reiterou Anabel Gulías, é que todo o mercado -unha vez reorganizouse- abra tamén polas tardes. Para iso, aclarou, buscaranse solucións para que todas as partes implicadas estean cómodas co novo sistema de organización.
Todo este proxecto será financiado con fondos europeos, pero o goberno municipal asumirao con fondos propios se se atrasa a liberación das partidas correspondentes.
Relacionadas:
-
A empresa ACEVI reformará o mercado de abastos de Pontevedra
Por Redacción |
-
O espazo gastronómico do mercado estará vinculado co mar
Por Alejandro Espiño |
-
Sétima Feira despídese para volver a final de ano "diferente a como a coñecemos"
Por Alejandro Espiño |
-
Escaseza de peixe de baixura nos mercados de abastos debido aos temporais
-
Nove praceiras amplían os seus postos no mercado de abastos de Pontevedra
Por Alejandro Espiño |
-
A lonxa de Pontevedra, rumbo á planta baixa do mercado
Por Redacción |
-
A reordenación do mercado de abastos, en marcha
Por Alejandro Espiño |