O programa 'Masterchef' elixe como estudio ás Rías Baixas
Por Oskar Viéitez
A segunda tempada do programa de Televisión Española 'Masterchef' grávase estes días en diferentes escenarios das Rías Baixas.
Segundo informan dende Shine Iberia, a produtora do programa, para esta nova edición, ademais do impresionante estudio e os tres xuíces implacables, os concursantes enfróntanse a novos retos e espectaculares exteriores, onde terán que cociñar en condicións adversas e servir aos padais máis esixentes. Aquí é onde encaixan as Rías Baixas.
O mexillón centrou o reto culinario dos cociñeiros que participan neste talent show. Para iso os concursantes tiveron que embarcar no barco Chapelo Segundo, de Alexandre Aguín, que ademais de concelleiro do Grove é bateeiro, e recoller este molusco en orixe, directamente das cordas. O percorrido pola vila meca incluíu unha visita ao Museo da Pesca e a Salgadura para gravar imaxes para o programa.
Obtida a materia prima tocou cociñar os mexillóns, para o que acudiron a Poio ata o restaurante de Pepe Vieira. Encargouse de supervisar o reto o estrela Michelín, Xosé Torres Cannas, que xa gañou algún premio polo seu elaborado "mexillón en escabeche de mandarina e nitro compota xeada de mazá".
Relacionadas:
-
Pepe Vieira xestionará o restaurante e a cafetería do Museo de Pontevedra
Por Redacción |
-
As Rías Baixas, en 'MasterChef': visita ás bateas do Grove e cociña con mexillóns en Pepe Vieira
Por Alejandro Espiño |
-
Churra, unha pontevedresa de 71 anos, a aspirante "máis entrañable" da segunda edición de MasterChef
Por Redacción |
-
O Crespo Rivas e a paixón polo ensino
Por Oskar Viéitez |
-
"A cociña galega vive un momento fantástico. Nunca houbo tanta xente facendo cousas tan interesantes"
Por Alejandro Espiño & Mónica Patxot |
-
"Tranquilo Lores que ni esto es Master Chef ni le va a reñir Chicote"
Por Oskar Viéitez |